Receita de pirulitos de pipoca e chocolate para dia das crianças

Ingredientes

Pipoca

2 colheres de óleo de soja
½ xícara de milho para pipoca

Calda de chocolate

100 gramas de chocolate derretido em banho Maria
½ xícara de açúcar
¼ xícara de manteiga
2 ½ colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de Karo

Cobertura

100 gramas de chocolate derretido em banho Maria

Modo de preparo

Pipoca

Em uma panela aqueça o óleo e junte o milho. Tampe a panela e agite-a até
todo o milho ter estourado.

Calda de chocolate:

Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo, deixando
ferver por 2 minutos. Junte a pipoca à calda mexa bem e deixe no fogo até que
fique completamente coberta pelo chocolate. Desligue o fogo e deixe a pipoca
ficar morna. Molhe as mãos em água fria e faça bolas com a pipoca caramelada
apertando bem. Em cada bola espete um palito de churrasco e deixe descansar
em lugar fresco.

Cobertura

Passe o chocolate nos pirulitos e grude confeitos de chocolate coloridos. Deixe secar e espete os palitos em uma taça de vidro cheia de sal.

 

 

 

 

Fonte: https://www.bonde.com.br/gastronomia/receitas/festa-de-crianca-merece-pirulitos-de-pipoca-e-chocolate-167501.html

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