Receita de pudim de laranja de colher

INGREDIENTES

PUDIM

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • raspas da casca de uma laranja

CALDA

  • 100 g de açúcar
  • 100 ml de água

MODO DE PREPARO

  1. Bata muito bem no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
  2. Coloque a mistura em uma panela e acrescente as raspas da laranja
  3. Leve a mistura para o banho-maria no fogo baixo
  4. Mexa devagar e sem parar até que a mistura fique cremosa (aproximadamente 25 minutos)
  5. Desligue o fogo e divida as porções em taças ou copinhos
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira
  7. Prepare a calda levando o açúcar e a água ao fogo,
  8. Mexa até que fique uma calda dourada
  9. Acrescente a calda já fria nas porções de pudim e deixe na geladeira até a hora de servir

 

 

 

 

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/199667-pudim-de-laranja-de-colher.html

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