Rocambole de frango

INGREDIENTES

  • 1 Kg de peito de frango cru desossado, moído e temperado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 1 cenoura crua em tiras
  • 200 g de bacon em tiras (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Abrir em cima de um plástico em forma de retângulo o frango moído, uma camada de 1 cm
  2. Recheie intercalando presunto, mussarela e a cenoura
  3. Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque se quiser as tiras de bacon por cima
  4. Coloque em forno médio, por tempo de 40 minutos a 1 hora

 

 

 

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/61835-rocambole-facil-de-frango.html